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在苏黎世的街头做一回美食侦探!的有趣可不止这些

※发布时间:2023-2-14 15:08:27   ※发布作者:佚名   ※出自何处: 

  提到苏黎世,除了“依山傍湖的美景”、“最繁华的都市”、“欧洲最富裕的城市”、达达主义”这些常见的标签,你还会联想起什么?实际苏黎世除美景之外还享有“美食之城”的美誉,汇聚了全世界各地的菜肴,9月,盛大的苏黎世美食节又要开始啦。

  2017年是第二届苏黎世美食节,本届美食节在17年9月7日-9月17日11天的时间将有超过140种美食出现在苏黎世,还有各种各样大大小小的与美食相关的活动举办。无论你是美食鉴赏家、普通食客还是一般游客,都可以在苏黎世找到自己喜爱的美食哦,还能结识到志同道合的吃货朋友。

  美食节不止有美食,还有汽车展、木雕、儿童趣味游戏、迷你高尔夫球场等活动。在今年的“苏黎世食品”上,传统的料理再次拔得头魁。这次美食节来自美食界世界各地的厨师都打算一展身手。

  在Jelmoli食品集市,的五星级酒店会展示自己的拿手美食。在集市入口喝上一杯欢迎鸡尾酒,开始美食体验之旅。今年美食节的主旨是“创意厨余”,这些的厨师会把原本不起眼的食品废料变成创意美食。除此以外,游客还可以学习亲手制作调味酱、奶昔等食物。在美食Party上有知名主持人全程控场,也有DJ带动现场的氛围。Party结束之后,还可以在Swiss Casinos免费参观和享用鸡尾酒。

  在苏黎世城区,竟然也可以搜寻到松露!活动参与者将听到一场有关松露的小型知识培训,然后和松露猎人及训练有素的松露猎犬一起踏上松露发掘之旅。此后在Drei Stuben餐馆里品味以松露为主要食材的美味晚餐。

  喜欢巧克力的朋友请注意!来自卢塞恩的Max Chocolatier,会用25种经典甜品宠溺你的味觉。这里有老少皆宜的冰淇淋、巧克力及香槟酒,尤其适合喜欢大溪地香草、抹茶、朗姆白巧克力等风味的甜品爱好者。

  备受本地人和游客喜爱的Bauschänzli 地带,犹如利马特河上的一个迷你小岛。游客可以在露天的花园餐厅里观赏湖光山色,陶醉于现场乐队和本地美食的和物质大餐。每一份美食订单都会同时为关注贫困和残疾儿童以及气候问题的基金会做一份捐助。

  苏黎世有大大小小2000多家餐厅,是名副其实的美食之都。要想体验经典苏黎世美食,推荐去和世界各地的人一起参加地道美食探寻之旅。每组10-20名参与者将在美食导游的带领下,在苏黎世5家以上精品餐厅中感受不同特色的装修、氛围以及当家的最拿手的菜品,这可是其他地方吃不到的!

  9月16日美食节会在Engrosmarkt举行一次盛大的活动,节日所有的厨师,包括街头美食厨师、餐厅、美食爱好者一起,庆祝美食节。

  门票:10法郎,16岁以下儿童免费;8月1日起,如果乘坐SBB火车,参加美食节会有优惠活动哦

  街头美食节作为苏黎世美食节的一个重要环节,打出夏末苏黎世的口号,美食同音乐、湖水、灯光聚集在一起。汉堡、水饺、炸玉米饼、寿司、酸橘汁腌鱼、牡蛎、芝士、巧克力或蛋糕 - 超过150个参展商在街美食节展示。

  :在频临苏黎世利马特河边,Stadionbrache Hardturm公园内。整个美食节期间都有。

  全球的谷歌餐厅都以种类丰富的美食而著称。为了庆祝美食节,谷歌在苏黎世的办公室向敞开大门,将迎接100名游客进入公司餐厅感受传说中的“Geek美食”。

  在美食节期间造访苏黎世,无疑是幸运的,可如果恰巧没有赶上那些令人口水直流的美食活动,接下来我推荐的餐厅就请你好好记下了哦,它们可是苏黎世的美食代表。

  餐厅,此后世界各地的餐厅都是模仿这家餐厅而成。起源是1999年,苏黎世一位盲为了替盲人提供就业机会,将一家老旧的进行,变成了室内完全漆黑一片的“概念餐厅”,蜂拥而至的食客一般都要预约才有可能在这个餐厅就餐。

  :刀光剑影中谈笑风生,手起刀落后大快朵颐。冷冷的兵器VS爆棚的人气,给你充满时空交错感的独特体验。Razzia 影院餐厅

  Hiltl 素食餐厅1898年开业的Hiltl占据吉尼斯世界纪录世界第一家素食餐厅的宝座。一开始餐厅并不出名,但一位姓Hiltl的餐厅主人有严重的风湿性关节炎,在3个月的素食后,他的病情神奇好转,从此成为素食的者,这家素食餐厅也越来越受欢迎。位于街角的、上下两层的Hitl有自和单点区,前者提供上百种素食选择,按重量计价,单点优雅适合小聚。李老汉的幸福生活

  线推荐一:美食飨宴 10日超级行线涵盖苏黎世美食节活动,如果你是一个美食爱好者,或者刚好想去,都可以前往体验美食节的节日气氛,让旅行更丰富多彩。参加露天party、餐厅活动、开幕式等,也可以根据你对活动的喜好进行调整。除此之外还有经典景点,因特拉肯少女峰、熊城、琉森湖畔等地

  Day2 苏黎世游玩,苏黎世玉特利山远眺,在玉特利山山顶的UTO KULM餐厅用餐,下午参加街头美食节活动,入住苏黎世。

  

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