留学：库林那美食艺术管理大学概述2014年12月9日星期二瑞士美食

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　　库林那美食艺术管理大学院校概况

　　在读人数：200 人

　　地理：德语区 Lucerne, 法语区 Le Bouveret

　　开学日期：1月、4月、7月、10月

　　开设课程：提供本科课程，颁发高级证书、文凭、高级文凭、副学士学位、学士学位

　　学院特点：授予美食艺术管理专业教育。是唯一可颁发本科学位的美食艺术管理大学，将欧洲顶尖美食艺术与餐饮企业管理完美结合，在欧洲美食教育界享负盛名。

　　学院历史：最早可追溯到 1982 年成立的 Cesar Ritz 恺撒里兹酒店管理大学，今天的 CIS 是由 Cesar Ritz 恺撒里兹大学的欧洲美食艺术课程以及享誉欧洲的 DCT 琉森酒店管理大学合并而成。CIS 课程继承了 DCT 知名的全球模范厨艺精髓，又集合了 Cesar Ritz 独特的美食艺术与餐饮企业管理。同时，学校地处琉森和布夫雷，均为世界知名的旅游景点，周边优美，交通和购物便利，同时拥有厚重的文化底蕴。

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