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有味!旅行必尝的传统美食6

※发布时间:2015-7-22 10:21:00   ※发布作者:小编   ※出自何处: 

  拉可雷特芝士

  在最冷的月份,马上总会飘荡着烧焦的松木味,而到了山坡里,则会有辛辣的拉可雷特芝士的香味来迎接你。要知道它可是与奶酪火锅并称“国菜”。

  在瓦莱州,人会把当地的拉可雷特芝士放在火堆上慢慢烤,再把融化的芝士淋在切好的土豆、腌菜和洋葱上。现在拉可雷特芝士的专用机在的家庭内都能见到;而人最享受的就是几个朋友聚集在一起,在等待拉可雷特芝士融化的时间内一起抿上几口当地的白葡萄酒。

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