可是这“倒春寒”还时不时的来这么一两下,想想还是在家乖乖呆着算了,但又想着有些日子未见的朋友,那就不如邀约到家里,暖暖把一春天的颜色都吃下去,所以我找到了这个菜谱
这个甜点很优雅,可以成为中心,也容易制作,你只需要把一切都在一个锅里(新鲜水果如草莓、苹果、香蕉、块状吐司面包、棉花糖等)
把奶油,黄油,白巧克力,盐和香草精混合在一起,小火搅拌,直到巧克力融化,混合物完全光滑,约5分钟。
当你搅拌时,一定要把锅的两面和底部刮干净,防止巧克力烧焦,当巧克力顺滑没有块状物后,倒入事先准备好的有逼格的火锅盆里,并且下面点上一盏小酒精炉。
如果使用苹果、梨或香蕉:在切水果之前,取出一个浅碗,放几勺柠檬汁。当你切水果时,用柠檬汁把每片切片,防止他们氧化。
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