5月正是品尝诸多希腊特色美食的好时机。欢迎大家都来享受她最纯美香甜的味道，体验“舌尖上的希腊”！
作为希腊特色，被誉为“希腊国酒”的茴香酒（Ouzo）就是最好的选择。茴香酒口感独特，香味浓郁。希腊有一种被称为ouzeri的餐馆，供应茴香酒并搭配炸小鱼、炸鱿鱼或海鲜食用。
此外，希腊人喜爱的开胃酒还有产自圣托里尼的阿斯提柯葡萄酒（Assyrtiko），自带香气，酸度较重；来自尼米亚河谷（Nemea）的阿吉欧吉提可葡萄酒（Agiorgitiko），果香味浓郁，但缺乏酸度。这两款酸度有别的葡萄酒满足人们不同的需求。
希腊有几款特别经典的开胃菜：Ntolmadakia，一种把米饭和草药混合包裹在葡萄叶子中的食物；giaprakia，来自多德卡尼斯群岛（Dodecanese）的开胃菜，肉末和米饭混合被包裹在卷心菜或者葡萄叶子中，肉香与米香柔和一起，美味让人回味无穷！
希腊的沙拉全球有名，最具代表性的则是克里特岛沙拉Dako，用它调制的蔬菜沙拉很是美味，搭配有切碎的西红柿、羊奶酪、橄榄、水瓜柳，独特味道让人印象深刻！
Tzatziki，希腊人最为喜爱的一款开胃菜，由希腊酸奶，搭配黄瓜、小茴香、大蒜，加入醋和盐制成，味道清爽可口。
希腊的主菜多种多样，其中最有特色、最地道的一定要数穆萨卡（Mousaka），被称为“国菜”。以煎烤的茄子片、西葫芦片或土豆片垫底，中间是牛肉或羊肉馅，撒上奶酪和面包屑，淋上黄油烘焙而成，穆萨卡香味浓醇，口感顺滑而不腻，能带给人们最大的满足感。这道主菜深受中国游客喜爱！
每逢圣诞，希腊人的餐桌上少不了用猪肉和香芹烹制的菜肴。人们把猪肉与菜花、卷心菜一起烹煮；在克里特岛，当地人喜欢把猪肉放在柠檬叶上烘烤，味道独特。
希腊最具传统的素菜包 Ladera也是常见主菜之一，把西红柿、甜椒、茄子或南瓜等蔬菜包裹在菜叶中，淋上橄榄油烹制而成，色泽鲜亮，味道鲜美，一款十足的素食菜肴。
希腊主食中值得一提的还有馅饼。当地人丰富的想象力创造出了多种口味的馅饼，如菠菜馅饼、韭菜馅饼、香菇馅饼、洋葱馅饼、土豆馅饼、南瓜馅饼、奶酪馅饼等。无论你的胃口有多挑剔，也能找出一款喜欢的！
最具特色的甜点是果仁蜜饼（Baklava），一层层油酥皮之间裹入多种坚果仁，再淋上蜂蜜，味道十分甜腻。以这种香甜美味的甜品结束用餐，不仅满足人们的胃，而且愉悦心情！
自古以来，酸奶就一直是希腊传统农业最好的产品之一，以浓稠和蛋白质含量高而出名。酸奶是希腊人每天必不可少的甜品，现在也深受世界游客喜爱。
炸墨鱼圈是爱奥尼亚群岛的希腊人最爱点的一道海鲜菜，Kari就是墨鱼的希腊名字。一个个裹着面粉的墨鱼圈用橄榄油炸出来，不好吃是不可能的。我们还发现了另一种更有风味的油炸海鲜：炸凤尾鱼（Fried Gavros），这是一种小鱼，不裹面粉，抹上盐后便直接炸出来，入口喷香咸脆，一份绝对不够一桌人抢的，必须再来一份！
Souvalaki在希腊文中指的是串烧用的炙叉，也就引申为串烧本身。烹调方法也非常简单，主要是猪肉和鸡肉串烧，用竹叉将猪肉或者鸡肉穿成串，再以炭火烧烤，肉的质地和软硬度很容易察觉，一定要品尝现烤端上桌的Souvalaki。
在希腊，章鱼是一种非常受欢迎的食材。而希腊的章鱼烧与我们接触到的日式章鱼烧不同，在希腊章鱼一般是通新鲜的章鱼烤制而成的的，味道非常鲜美。烤海鲜类是希腊的经典菜肴，品尝过的人无不对其称赞。
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