前言：HIM瑞士蒙特勒酒店工商管理大学(Hotel Institute Montreux)作为全球排名第一酒店管理教育集团SEG旗下的瑞士名校，是欧洲唯一以酒店管理为基础的商学院，也是瑞士当地唯一提供商科专业细分的酒店管理大学。瑞士HIM蒙商大学率先改进传统的酒店管理教育，与美国的大学进行学术探讨，课程将“专业化学科”酒店管理与“广泛化学科”工商管理进行完美结合，让学生以酒店运营为基础，研究企业的经济和行政管理，为学生提供更加广阔的国际就业机遇。
瑞士，作为全球酒店管理专业的发源地，一向领军于行业的最前沿。为了适应行业对人才的需求，瑞士的酒店管理大学在课程上不断与创新。HIM瑞士蒙特勒酒店工商管理大学（简称：HIM蒙商）是全球第一的SEG瑞士酒店管理教育集团（）旗下的大学，与全球超过120家国际酒店集团、航空公司、奢侈品牌达才合作计划，每年举办两场欧洲最大型的招聘会，为学生提供全球就业机会，每年毕业生的国际就业率均接近100%。
HIM蒙商由瑞士当地知名的四星酒店，拥有完整的现代化教学设施，提供三年制本科及两年制/一年制硕士课程，课程包含多次海外带薪实习机会，在每年1月、4月、7月、10月为学生开设灵活的入学安排。
在出国留学领域，工商管理因其“广泛性”成为了热门专业之一，属于研究企业经济管理基本理论和一般方法的学科，主要包括企业的经营战略制定和内部行为管理两个方面。然而，对于没有任何工作经验的学生来说，学习工商管理总给人纸上谈兵，缥缈的感觉。而酒店管理作为“专业性”的实用性学科，随着全球酒店及旅游业的高速发展，也逐渐因其强大的就业优势获得了学生和家长的追捧。
HIM蒙商注重在知识和素养层面培养学生成为高素质的全能人才，于是完美结合了酒店管理与商科知识，将商业模拟软件融入理论与实操学习中，让学生以酒店运营为基础，进而研究企业的经济和行政管理，目标是希望学生在不管酒店还是延伸至各个行业就业发展都能游刃有余。课程不仅为学生提供专业的酒店运作和行政管理知识，还会指导学生学习西餐礼仪、商务交际、品酒学、法语或德语、欧洲文化、领导力培训等，进一步拓展学生的行业视野。瑞士HIM蒙商在传统的酒店管理教育基础上，将课程专业细分为金融管理、市场营销、人力资源管理、奢侈品管理四大商科方向，加深学生在经济学、证券投资、广告、电子商务、消费者行为研究、成本控制、奢侈品市场和沟通策略等商务领域的管理技能。
秉承瑞士“理论与实践兼顾平衡”的优良教学传统，HIM蒙商的导师们会在课堂上分享自己的工作经验，或结合真实的酒店和企业案例分析，确保与时俱进，避免国内课程与实际工作脱节的情况，真正的做到了学以致用。例如奢侈品管理课程老师Frédéric Bestard，曾在LV、Nespresso等奢侈品企业担任管理工作20多年，他说：“我希望带着学生走进品牌后台，从一个不一样的角度去了解奢侈品行业。我并不会教学生书上可以学到东西，那并不是我在这里的意义。我会跟学生分享我的经历、我的热忱、商业视角以及真实的案例。学生可以学习这些真实的案例并带入实践之中。”
学校除了通过实操让学生深刻体会酒店各职能部门的运作，而且还获得了众多国际企业的授权和认可，让学生投身到商业运作的实战中。例如为瑞士罗斯柴尔德银行提供金融管理方案，为四季酒店提供人力资源解决方案、独家参观瑞士宇舶表企业等。此外，HIM蒙商是世界闻名的蒙特勒爵士音乐节盛事以及摇滚乐队皇后乐队成立的慈善机构的唯一指定合作大学，让HIM蒙商学生参与其相关活的市场策划。通过与企业的真实合作，把先进的管理知识和传达给学生，以学生在毕业后进入岗位能迅速适应工作，并能更好的明白管理层的用意和服务传达，以此为契机，也能让学生更快地得到晋升。
HIM蒙商也会邀请瑞士洛桑著名广告设计公司Magic Pencil CEO Fredrik Karlstrom、瑞士知名芝士大师Alessandra、全球前500强瑞士银行Banque Privée Edmond de Rothschild的副Mr Bernard Fierens等专业人士，前来学校为学生拓展不同行业的知识和事业，同时有利于提升学生将来的职业素养与应变能力，成为他们未来在各行业面试时能博得面试官好评欣赏的不二法宝。
凭着专业的知识和丰富的实战经验，HIM蒙商的学生屡次击败全球不同高校的800多支学生队伍，在全球最佳商务模拟战略挑战赛、Bourse dEvian瑞士酒店及旅游策划大赛、雅高集团启航模拟大赛等中夺冠，得到全球行业、商界协会的称赞和支持。
瑞士酒店管理教育相比其他国家，还有一个特别的优势——全球带薪实习，让学生在毕业前就拥有丰富的海外工作经验。瑞士，酒店管理专业的学生每年最多享有六个月的带薪实习，在瑞士实习每个月的工资不能低于2168瑞士法郎（约1.2万人民币）。因此，瑞士HIM蒙商的学生每年都有机会在全球不同国家进行带薪实习，如瑞士、美国、法国、葡萄牙、迪拜、毛里求斯、马尔代夫等。学校专门设立就业指导中心，为学生提供专业的就业和帮助，搜集世界各地不同行业的职位空缺信息，安排简历制作、面试模拟、签署合同的注意事项等培训课程。另外，作为SEG(Swiss Education Group)瑞士酒店管理教育集团(，微信号：SEGPRC)旗下的学校之一，瑞士HIM蒙商的学生每年均有机会参加两场由SEG主办的欧洲最大的国际招聘会IRF(IRF, International Recruitment Forum)，与现场来自120多个国际集团、超过200名人力资源高管们进行面试交流，前来参与的集团涵盖酒店、航空、旅游、会展、主题乐园、奢侈品公司等不同行业，为学生提供100%国际就业机遇。
瑞士HIM蒙商学生Ivy在大二的实习是在瑞士五星级酒店蒙特勒宫进行。她说：“这是我在学校IRF国际人才招聘会上找到的，说起来这确实是一个为学生提供实习与就业机会的很好的平台。我在现场进行了面试，一过关，进入到第三轮的时候，就直接到酒店面试了。很有缘，当时我实习的蒙特勒宫酒店的总经理正是IHTTI瑞士纳沙泰尔酒店管理大学（也是SEG旗下的学校）毕业的校友。我发现，实习可以使我在学校课堂上学到的知识都运用到实际中去，像课程中的市场营销、品酒课上学到的东西都很有用。”
每年，瑞士酒店管理学校为全球酒店业输送超过1,000名高质素的酒店及款待业管理人才，瑞士HIM蒙商的实习生及毕业生更是深受世界各地星级酒店以及多种国际行业的高度认可，校友们广泛分布于际五星级品牌酒店、奢侈品管理公司、大型跨国贸易公司等，就业率高达98%。
现任上海漕河泾万丽酒店人力资源经理的瑞士HIM蒙商校友Sarah分享说：“从 2006 年我就在上海的万豪酒店工作，现在也有九年时间了。在力资源经理前我做了四年的酒店培训工作，我们非常看重最开始的经验。我在 HIM 印象最深刻的事情，是第一节课时教授就问我们：谁想做总经理？我当时就思索了好久，酒店业到底对我意味着什么？也正是这些思索确定了我的酒店业梦想，我想在这个行业一直做下去。Nothing see, nothing find，我们一定要有梦想。”
而现任国际奢侈品品牌Prada普拉达销售主管的瑞士HIM蒙商校友Ken则提到：“读酒店管理转入到奢侈品行业工作并不难。实际上，奢侈品行业非常希望聘请酒店管理的毕业生，比如说像LV易·威登、GUCCI古驰、Prada普拉达等国际奢侈品品牌公司。据他所知，现在奢侈品行业的高管，他们基本上都是酒店管理专业，或者原来是在酒店工作的。他之前所在的Burberry博柏利公司的高层管理者，基本都是酒店出身。”
Ken在今年9月参加SEG重庆公开课，带来关于“奢侈品牌解读”为主题的，现场与同学们分享了绍了他的两个东家Burbury和Prada的品牌特点和管理策略，同时，他也分析了奢侈品和酒店管理之间的联系。第一，二者的内部管理及运营模式基本一致；第二，二者都十分注重品牌形象、服务及设计；第三，二者都希望把产品做到极致，令自己在同类产品中独一无二。加上他们所面向的客户往往也是同一个群体，因此，酒店行业与奢侈品行业的用人需求往往也趋于一致。目前，80% 世界奢侈品牌已进驻中国，市场有大约4.5万的人才需求缺口待填满，Ken也有提到，在奢侈品行业，其实很多高层管理人员都具有酒店工作经验。
结语：国际商业瞬息万变，教育行业更应该与时俱进，为行业创造优秀人才。瑞士HIM蒙特勒酒店工商管理大学之所以能够在瑞士众多酒店管理名校中翘楚，与其在教学模式、课程设置、实习就业方面独具的优势密不可分。瑞士HIM蒙商不断对其本科和硕士课程的内容进行调整和革新，每年安排了1月、4月、7月、10月四个入学时间，让学活选择金融管理、人力资源、市场营销、奢侈品管理等课程，摆脱了“象牙塔”的大学教育模式，让学生在接受教育的同时参与企业商业运作，并且每半年让学生全职投身酒店、旅游、奢侈品、会展及其他商业发展项目的运作当中。这样的教育模式，值得不同专业领域的教育工作者深入探讨。给姨妹开苞