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旅居瑞士的扬州人发来“年味”文章 “快过年了有点想家了”

※发布时间:2019-5-8 11:49:51   ※发布作者:小编   ※出自何处: 

  扬州网讯(记者慕相中)年味是什么?本报联合扬州发布共同征集“年味”活动,许多网友和读者积极,参与讨论。昨天,旅居瑞士的扬州人赵金来文章,讲述了他的年味记忆:“快过年了,有点想家了,不是我在瑞士的小家,是远在万里之外的老家,高邮!”

  “过年,还是在我的故乡高邮有意思。”赵金扣写了5000多字的年味文章,讲述了小时候在高邮过年的场景:“一过腊月二十,年味渐渐浓烈起来。生产队里年底分了红,家里就有了现钱。记得有一年,父亲很高兴,家里分红拿到120多块钱。我随父亲到临泽镇上买鱼和猪肉,鱼不稀奇,猪肉很精贵,一年到头很少有吃肉的机会。”“蒸年糕要有一点专业技能,我没学会。蒸出的年糕,四方形,有各种吉祥的字,都是红色的。刚蒸好的年糕很好吃,热乎乎的,松软的。不过下午吃几个的话,晚饭就不要吃了,糯米年糕很抵饱的!”“三十晚上的年夜饭,红烧肉圆、慈姑烧肉、红烧鱼、汪豆腐是每年都有的,当然平时桌上的家常菜,如炒青菜、炒大蒜或炒韭菜也还会有。梦见回家的路妈妈说完吉利的话后,才能动筷子。红烧鱼必须是整条的,当晚是不能动筷子的,要连年有鱼(余)。”

  读者房启泉认为,蒸笼蒸出了年味。他说,人过年,欢喜蒸粉团。看到热气腾腾的蒸笼,就感觉到春节脚步临近了。

  你心中的年味是什么?扬州最浓的年味藏在哪儿?过年回家,你都带了啥?你最割舍不掉的乡土味道有哪些?有哪些最难忘的年味故事?有没有珍藏多年的除夕团圆?您可以写一段文字,配几幅照片,也可以拍一段视频,与我们分享你心中的年味。

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