jiqinggushi你见过五星级大酒店出来摆摊卖龙虾吗?在8月即将举行的湖滨商业街龙虾·美食欢乐嘉年华活动中,无锡太湖皇冠假日酒店将来到现场,出售酒店自制的小龙虾。
据酒店负责人介绍,酒店参与湖滨商业街龙虾·美食欢乐嘉年华活动,就是希望在活动中推广酒店中餐厅和自助餐厅推出的小龙虾。
湖滨商业街龙虾节上,太湖皇冠假日酒店主要带来香辣、老麻和冰镇三种口味的小龙虾。香辣小龙虾的主料所用龙虾原产自洲,1918年由美国引入日本,1929年再由日本引入中国,生长在中国南方的河湖池沼中。开发以来,随着湖南人遍布全国推广湘菜,特别是湖南卫视的,香辣小龙虾一时风靡全国,众多演艺明星来湖南做节目时必然忘不了吃小龙虾。这种色泽红亮香辣鲜浓的香辣小龙虾传到、上海等地,让那些不太喜欢辣椒的人都变得异常疯狂。
冰镇小龙虾,传统的醉虾采用鲜活的虾用陈年花雕加秘制酱料浸泡,而冰镇小龙虾更科学地将小龙虾高温消毒,再用传统醉虾做法冰镇,让食客免去生食醉虾的后顾之忧。