前些时候小芽还跟我吐槽Emma吃饭的事儿，说每天在厨房花好几个钟头、辛辛苦苦做的辅食，她只吃几口就丢在一边，结果变成自己吃完：“真的是娃在养我好吗！”这种抓狂想必不少妈妈都经历过。而且有时候，你越是在厨房忙得人仰马翻，家里那只无尾熊偏偏就在这时候闹得不行非要抱，我就试过背着大王做饭（捂脸）
从大王半岁开始添加辅食到现在，在哄娃吃饭这条上，我可以说是一直在积累经验值。每天都在想方设法变花样，现在造型可爱、口感好、大王比较爱吃的也摸索到几种。这次推荐给大家两个阶段我们家常吃的两种——
一个是大王半岁之后几乎每天必吃的瑞士milia米粉，屯粮必备，那段时间真的我的睡觉时间都是米粉给的：
另一个就是现在我最喜欢做的、大王几乎每次都能吃到舔盘的碧欧奇儿童意大利面。意面是个很好的辅食选择，随意用肉酱、番茄酱加上几种配菜调味就OK：
上次每月预告的时候跟大家征集最喜欢的宝宝意面做法，结果反映真的超热烈，后台一下就撑爆了（笑）看来妈妈们对意面的喜爱都是一样哒~
这次我也整理了妈妈们之前反馈的食谱，后台回复“宝宝意粉”就能收到了，希望妈妈们继续跟我们分享你们的辅食妙招哦，评论区一直为你们~
当然啦，除了快手好做，给宝宝的食物，营养、健康、安全是最重要的。这次推荐给大家的两样辅食都是纯天然有机原料制作，没有添加剂，包括意面都是不添加食盐的。同时添加多种维生素和微量元素，宝宝每顿饭都能补充更丰富的营养成分。
宝宝刚开始添加辅食的时候，米粉几乎是不能缺少的。这时候他们的肠道功能还不是很强大，需要从单一、少量、清单开始，从稀到稠，慢慢地一点点地添加。
米粉源自瑞士的一种食物Muesli，是由麦片、水果、坚果等组成的，营养非常丰富。专门为婴幼儿制作的Muesli会更加细腻，更易于宝宝肠胃吸收。
小芽家的Emma从刚开始加辅食的时候就没少让她操心：不是吃不多，就是吃得不合适便秘（捂脸）Emma对姥姥做的米糊却是情有独钟，不过每天都要提前煮好实在是太辛苦，买过很多个牌子的米粉都无法达到同样的效果......
有一次我推荐她试试milia米粉，结果Emma居然没有。她尝试了一段时间，发现糙米粉简直是懒妈救星，孩子各种用膳的时候泡上一些，稍微调一点奶粉，口感会更容易适应。而且真的是超方便，很容易泡开不会结块，再也不怕地主家没有余粮了（笑）
milia瑞士麦算是米粉的老字号，从1959年开始到现在已经超过50年了，获得了瑞士、米格罗斯、欧盟、中国有机认证。我们这次开团的米粉也是瑞士原装进口：
它家的米粉都是用有机的谷物制作，原料天然给娃吃起来也更放心。我很喜欢糙米，不但富含维生素，营养价值高，对小麦过敏的宝宝也很友好：
瑞士麦对米粉的分阶段非常细致，很符合辅食添加“从一到多、从细到粗”的原则，妈妈们选择起来基本无压力，这也是我非常欣赏老外做辅食的一个方面。
这四个阶段的配方从初期单一的大米、糙米开始，慢慢过渡到黑麦、燕麦等多种谷物。还会添加苹果、香蕉、梨、草莓等各种水果，口感也更丰富：
初期米粉不像我们吃的糙米饭那样有嚼劲，是细腻光滑的那种，冲泡之后会非常好咽。而到后期，宝宝需要更加粗糙的食物来锻炼咀嚼，这时的配方粉质会更有颗粒感，水果颗粒也会越来越大，配合宝宝的需求。
作为每顿必吃的主食，米粉的营养成分也很关键。瑞氏麦的米粉除了天然的原料，还按照宝宝的辅食标准添加了钙铁锌和维生素。这个添加的量不多不少，妈妈们不用担心会过度补充，反而会让宝宝饮食更加均衡，适合全面补充营养。
瑞氏麦还有一点我很喜欢，就是不添加糖和盐，口感跟家里的米汤味道一样，就是淡淡的米香味。我是比较主张孩子学会品尝食物天然的味道，尤其是比较小的孩子，从清淡的口感开始最好。
另外，瑞氏麦家的米粉也不添加牛奶和乳糖，如果宝宝正好是乳糖不耐受，这是一个很好的选择哦！不添加乳糖还有个好处，就是比起奶粉，对宝宝的牙齿更好。
在“干吃”米粉一段时间后，对于开始尝试品尝味道的宝宝，可以试试加入少量的胡萝卜泥、青菜泥、苹果泥。如果宝宝刚开始不太容易接受辅食，可以像前面说的那样加少许奶粉，口感会让宝宝更好接受。
在大王大一些之后，新的问题出现了：软烂的食物不爱吃了，新加的东西又不想临幸。或者说他对玩食物的兴趣远远大于吃掉它们，一个西蓝花可以玩整整一中午（捂脸）
有次去一家意大利餐厅吃饭的时候，很巧的给大王点了儿童意面，是蝴蝶面，形状很可爱，配的面酱也是很清淡的番茄口味，他玩着就开始吃，居然自己把餐盘里的都吃完了！这让我很意外，之后就想说自己试试在家做，看看会不会有一样的效果。
意面本身是用硬质小麦粉制作，原料本身就很有嚼头，不像咱们挂面之类的面条，需要添加食盐让面条更筋道。对于1岁以下的宝宝辅食是不加盐的，所以意面也更加适合给宝宝吃。
意粉也常适合作为手指食物的一种食材，儿童意粉的大小一般都是宝宝用大拇指和食指就可以拿起来放进嘴里的，10个月以上的宝宝就可以尝试在爸妈的下开始添加了。
儿童意面很多超市都有买，对着各式各样的牌子我也是“选择困难”了很久。我尝试过不少牌子，最终还是意大利碧欧奇的意粉最得我心，它从原料、配方到工艺都是既简单又考究，可以说是真正“专为婴幼儿打造”的意面呢。
碧欧奇这个意大利品牌也是有40多年历史的老字号，跟的瑞氏麦一样，都是主打天然有机的辅食品牌。这次我们开团的意面都是意大利原装进口，拿到手是一样的高品质：
他家的意面原料是意大利本土生长的非转基因杜兰小麦制成的硬质小麦粉。意大利杜兰小麦得益于生长，日照时间长、降水充沛，所以蛋白质含量也更高。同时没有任何人工合成的成分，让宝宝每一口都吃的更加安全、健康：
可以看到，碧欧奇意面特别添加了维A、D、B1、钙、铁、锌，补充各种微量元素，这跟其他的儿童意面很不同。之前家里老人看大王长得瘦，总说给他吃点儿童维生素之类的，其实从每天的饮食中摄入也很重要哦。
还有一点我很喜欢的是，碧欧奇意面的含钠量非常少，平均每100g只含有1mg钠。含钠量与含盐量虽说不能等同，但对于1岁内的小宝宝来说，真正控制住摄入才是更加健康的饮食。
碧欧奇意面的外形也是我要大写点赞的，不管是Q萌的小蜗牛面还是可爱的小蝴蝶面，一下就能吸引宝宝注意，绝对是有效降低了“劝饭”的难度（笑）两种都是大王的最爱，能让他吃到“舔盘”。小小的面条，非常方便小朋友放进嘴里：
这次要开团的是1包小蜗牛+1包小蝴蝶的组合，两种面的滋味细细品起来会有一点区别：小蜗牛的形状可以包裹更多的酱汁，吃起来更加醇厚；而小蝴蝶加上清爽的酱汁、搭配鸡肉、蔬菜等感觉非常爽滑开胃：
碧欧奇家在我买过的意面中算是比较快熟的。意面因为是硬质小麦粉做成的，所以比我们的面条要硬一些，煮的时间也相对要长。但意面很耐煮，基本上水开之后抓几把丢进锅里，就可以做其他的了，不会像普通面条一样煮烂，最起码我从来没有过，多煮一会儿最多是稍微软一些。
调味也非常简单，家里的肉汤、菜汁都可以用来拌面。我一般是用大王最爱的番茄加上肉糜，炖的烂一些，口感接近传统的意式肉酱面，这样他自己就能吃掉满满一盘~