Raclette是奶酪最传统的吃法之一，将奶酪烧烤融化，就着煮熟的小土豆、并配食解腻的酸黄瓜和小洋葱，十分美味可口。
早期阿尔卑斯山民都是用柴火烧烤奶酪，现今几个每个家庭都配有烧烤奶酪的特制电炉，烤奶酪常常是人家庭、宴请客人的最经典的菜肴。
是世界上每年人均消费巧克力最多的国家，平均每个人每年可以吃掉12kg的巧克力。上佳的原料让人制造出品质极高的巧克力，无论是规模化工厂生产的莲和Frey，还是各种地方小作坊出产的精品手工巧克力，都极受游客的欢迎。
的巧克力同时也常棒的旅游纪念品和礼物选择。在随意一家巧克力店或者巧克力制成的蛋糕、冰激凌都非常美味。值得推荐的是苏黎世的Sprüngli。
抓瞎奶牛餐厅（Blindekuh）是一家非常有特色的餐厅，餐厅内所有的服务生都是盲人。来到这家餐厅的顾客会被要求先在入口处选好想要点的食物及饮料，然后由服务生带领入座。
餐厅入口在一块大大的黑布后面，进入餐厅的一霎那让人感觉与世了，因为餐厅里面没有一丝灯光，真正的伸手不见五指。整个餐厅都处于之中，所以用餐过程中你什么都看不见的，服务生会向你简单地介绍一下菜肴，还会让你猜吃到的是什么。
位于班霍夫大街附近的军械库地窖（Zeughauskeller），建于15世纪的军械库遗址上，1927开张，成为苏黎世最著名的餐馆和啤酒屋。餐馆的建筑很有风格，巨大的石柱支撑着木制的天花板，墙上装饰着贵族的画像，到处陈列着从中世纪到现在的各种武器。
这里供应的常传统的苏黎世美食，最有名的是一种叫做Burgermeister Hans Waldmann Sword的烤肉，是用一把宝剑串上嫩牛肉烤制而成，非常值得一试。梦见刮大风
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