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【中华美食工匠】 注册中国烹饪大师 新疆名厨

※发布时间:2021-8-13 3:05:31   ※发布作者:小编   ※出自何处: 

  ,男,1979年出生,甘肃酒泉市人,大专学历,中员,中式烹调高级技师,饭店业高级职业经理人,华晨宇父亲华福雄注册中国烹饪大师,中国青年国宴大师,餐饮业国家一级评委,中国烹饪协会名厨委委员,新疆张元松创新菜点研究会会员。

  从业25年,擅长新疆菜系及额河冷水鱼研究。17岁入厨,于乌鲁木齐邓卫东先生,在的精心传授下,成为新一代“额河冷水鱼大师”。2003年荣获新疆阿勒泰“阿山鱼王”称号,同年荣获阿勒泰十大地方名小吃金。2004年荣获乌鲁木齐市中式烹饪热菜组金。2007年荣获新疆张元松创新菜点研究会金勺。2008年荣获新疆张元松创新菜点研究会特金。2010年荣获第一届中国清线年荣获第二届中国清线年荣获第三届中国清真美食大赛西北赛区金,同年荣获首届世界中餐技能比赛及中亚地区中餐烧烤金。2021年入选《中华美食工匠》第二卷。

  

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