世界上最便宜的米其林星级饭店(一星级)位于新加坡的牛车水熟食中心,是一个卖油鸡饭&面的小吃摊,只要2新元(约合人民币10元)就能品尝到打动米其林评审的美食。找到这个小吃摊也很容易,队排得最长的那一个就是。
位于西班牙的L’Antic Moli餐厅(一星级)周二到周五推出的特惠套餐售价14.5欧元 (约合人民币115元),是欧洲米其林饭店中最便宜的套餐。
阿兰•杜卡斯为自己一手创立的饭店帝国勇夺21颗星,成为世界上摘星最多的名厨。已故的“世纪名厨”乔尔•卢布松曾获31颗星,点缀了他在12个国家经营的诸多饭店。
▶米其林传奇厨神阿兰•杜卡斯是享誉全球的法国名厨,他的23间餐厅共摘下米其林21颗星,经营版图更横跨欧美亚等地。
位于里昂近郊的保罗•博古斯的餐厅L’Auberge du Pont de Collonges,是米其林三星级饭店的最长保持记录者。该餐厅自1965年摘得三星,至今依旧稳坐三星宝座。
手纹乱
位于纽约的三星级日式餐厅Masa的人均消费595美元,不点任何饮料,加上税费后高达809美元。