导读:CAA库林那美食艺术管理大学有两个校区:位于号称最理想的旅游城市的琉森校区,以及坐落于湖畔的布夫雷校区。学生将先在琉森校区(德语区)接受第1至2学期的厨艺学习,然后在布夫雷校区(法语区)完成第3至7学期的学习。
据中国首家免中介费留学机构叁陆零教育集团介绍,CAA库林那美食艺术管理大学有两个校区:位于号称最理想的旅游城市的琉森校区,以及坐落于湖畔的布夫雷校区。学生将先在琉森校区(德语区)接受第1至2学期的厨艺学习,然后在布夫雷校区(法语区)完成第3至7学期的学习。
CAA库林那美食艺术管理大学,是唯一可颁发本科学位的美食艺术管理大学,将欧洲顶尖美食艺术与餐饮企业管理完美结合,在欧洲美食教育界享负盛名。CIS现已成为最大的酒店管理教育集团——SEG酒店管理教育集团旗下的一员,与SEG其他四所享誉国际的酒店管理大学SHMS、Cesar Ritz、HIM及IHTTI共同致力于培养全球酒店业人才。
CAA库林那美食艺术管理大学的历史最早可追溯到1982年成立的Cesar Ritz恺撒里兹酒店管理大学,今天的CIS是由Cesar Ritz恺撒里兹大学的欧洲美食艺术课程以及享誉欧洲的DCT琉森酒店管理大学合并而成。CIS课程继承了DCT知名的全球模范厨艺精髓,又集合了Cesar Ritz独特的美食艺术与餐饮企业管理。同时,学校地处琉森和布夫雷,均为世界知名的旅游景点,周边优美,交通和购物便利,同时拥有厚重的文化底蕴。
学校简称:库林那
成立时间:1982年
在读人数:200人
地理:德语区Lucerne(琉森)
法语区LeBouvere(布夫雷)
开学日期:每年1月、4月、7月、10月
开设课程:提供一年制短期及三年制本科课程,颁发文凭证书、副学士学位、学士学位
专业方向:美食艺术与餐饮管理、欧洲甜点及巧克力、西餐西点
学校特点:
唯一提供多次海外带薪实习机会的厨艺课程,有助于学生进入世界各地就业发展
与巴思卡尔顿酒店建立长期合作关系
教学设施和实操设备参照国际五星酒店的厨房标准
师资为经验丰富的国际星级酒店行政主厨、米其林餐厅主厨等
西餐西点文凭课程/美食艺术管理本科课程
入学要求:
1.年满18周岁
2.高中学历(或有曾经在厨艺学校就读/相关领域工作的经验)
3.雅思5.0或以上(见备注)
4.高中在校成绩(见备注)
备注:
如申请者的在校成绩或雅思成绩不达要求,须入读1到5个月的国际款待业管理预科课程。
360教育集团[声明
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