我相信只要是女孩子，就一定会对传统的巧克力火锅情有独钟。事实上这种火锅需要准备的材料非常简单，只需一口锅与加热器，再购买一些巧克力与水果就ok了，自己在家里就可以做。但要做出梦寐以求的情调来，仅仅这些还不够，你想象中吃巧克力火锅的场景一定是这样子的：
其实你会发现，一口好的锅比材料什么的都重要。关键在于这口锅的口径不能太大，否则人家以为你是印度人吃手抓锅呢。所以为了即将到来的情人节，我们推荐一款来自日本Pearl Life的小电锅，就是专为吃巧克力火锅而打造的。
它的身材非常娇小，只有145×140×130mm那么大，用来吃巧克力火锅可以说是刚刚好的。你一次只需准备180g的巧克力做底料，再多吃不掉也是浪费。记得在放巧克力前，先用小刀将巧克力块切碎，这样有助于巧克力快速融化。整个融化过程需要花费15分钟，期间你可以准备好盘子、碗和水果，小电锅的包装里则会附赠4支吃火锅用的叉子。
享用巧克力蘸料的方式不是唯一的，如果追求嫩滑、丰富的口感，可以让水果浸没在融化的巧克力中并趁热送入口中。如果你希望获得爽脆的口感，则可以等巧克力冷却，在水果表面形成糖衣后再入口。
除了用来吃巧克力火锅外，准备一点高汤也可以用来做普通的涮锅。这款电锅在日本亚马逊上售价1536日元，折合人民币才80元左右，线三种型号可选。情人节快到了，出去吃太没诚意了，赶紧请妹子来自己家里吃巧克力火锅吧，这才叫浪漫甜蜜啊。
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