网上很多关于鲱鱼罐头打开后的视频，看完之后有一种隔着屏幕都感觉到臭，能把小狗狗都臭吐得鲱鱼罐头到底怎样进行制作的呢？
1981年，有个房客将盐腌鲱鱼罐头的汁液溅在房内楼梯里，房东嗷的一声怒了，立即将房客驱除最后大家闹到法院，之后因在法庭当场闻到证物盐腌鲱鱼罐头的味道后，立刻而判决房东无罪。
2006年4月，法国航空和英国航空忍无可忍，终敢地站出来，联合数家主要航空公司明令携带盐腌鲱鱼罐头上机，主要原因不是味道而是这罐头有爆炸的。随后，的阿兰达机场也停止了盐腌鲱鱼罐头的销售，虽然生产厂商否认这种罐头有爆炸风险。
可是，这事并没有完结，终于在2014年5月1日，胡迪克斯瓦尔的一间仓库忽然起火，随后仓库内数千个正在发酵的，盐腌鲱鱼罐头发生剧烈爆炸并飞出仓库，浓烈的气味的周边空气，嘶嘶作响，被称为新时代第二次切尔诺贝利事件。随后的紧急疏散周边居民，幸存者事后接受本地采访，他们披着救援毛毯，喃喃的说：刻骨铭心，一生难忘。。。
盐腌鲱鱼罐头(Oskars Surstrmming)的X档案，世界上最恶心的鱼罐头是怎么生产出来的。
大叔说，一个好的产品，一定要打动消费者的心灵！（不，大叔，你的产品是碾碎了消费者的灵魂！）世界最伟大的产品，都在毫不起眼的地方孕育，这里就像德克萨斯的小农场，表面安静实则暗流涌动。
首先，鲱鱼被冷藏车统一输送到这里，进行盐水浸泡，室温4度不能高也不能低，三百六十五个日夜里，瑞典人用他们的严谨着产品的质量。
用瑞典干凉的高山泉水持续重构鲱鱼的肉质，45度的西格玛工业起手式，水的摩擦力可以让鲱鱼内部血水加快渗出。
清洁处理后上流水线，其实每天也不能多做，老板说：咱们做的不是罐头，咱们做的是情怀，情怀有的芬芳，情怀有的恶臭，显然我们是后者。
优质盐腌鲱鱼的获得，需要超长的辛苦和耐心的等待，鲱鱼在去掉头和内脏后，被放入未经杀菌的筒子，让它在较淡的盐水中，让它在合适的湿度中，让它在15-20摄氏度中逐渐凝聚，催生出一种珍贵的细菌——“Haloanaerobium”厌氧菌，菌中的王者。随后，罐中细菌就会疯狂的成长，不断出二氧化碳、乙酸、丙酸、丁酸及硫化氢这些臭味。
新的一批鲱鱼要出来了，大家欢欣鼓舞，满心喜悦，对于收获的喜悦显露在每个人的脸上，内个表情就不要看了！
最后，就真的到最后了，FB上鲱鱼罐头挑战赛爆了！所以，越来越多的鲱鱼罐头漂洋过海来到中国。。。
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