法国大餐和日本料理名闻遐迩,当然不能缺席上海世博会。此次法国馆邀请雅克波塞尔和劳伦波塞尔掌勺其“第六感”餐厅,两兄弟担任主厨的“感官花园”餐厅曾获得米其林三星的评级,这可是法国餐厅所能得到的最高荣誉。
游客在“第六感”餐厅内可以品尝到炉火慢烤糖渍柠檬鱼排、虾味小蚕豆配松露奶油汁、铁扒牛柳罗西尼汁配香煎鹅肝等经典法国菜肴,简餐的价格大约是每位顾客350元人民币,正餐则分488、588、788元三个档次。
日本人征服世博游客味蕾的法宝是“怀石料理”。这种料理由京都“菊乃寿”、“Tan熊北店”、“鱼三楼”三家名店的6名厨师在“日本产业馆”中的一家高级餐厅内制作。即使在日本,这3家店也没有在一起合作过,上海世博会的游客们口福不浅。
怀石料理选用来自日本各地的食材,其价格自然也是的:每位食客每餐要支付3000元人民币左右,用餐还需提前预定。
如果想要实惠和美味兼顾,世博园内也有许多选择。非洲联合馆边的“哈酷娜玛塔塔”餐厅提供的“北非羊肉卷”、“非洲鸵鸟肉卷”、“香酥鱿鱼丝”等充满“非洲味道”的美食,价格都在十几元人民币左右,最贵的“浓汁鲍贝烩饭”也不过45元。
馆的炸薯条、荷兰馆的牛肉串、斯里兰卡馆的薄饼也都非常受中国游客欢迎,这样的小食可以在赶往下一个展馆时拿在手里边走边吃,不耽误时间。
这几天上海“跑步”入夏,世博馆内冷饮销售直线上升。日本产业馆边有个冰淇淋店提供正的日式冰淇淋,20元一个的抹茶冰淇淋卖得最火。而可口可乐特地为世博会推出的一种能自动凝冰的可乐,可以让喝可乐喝出“花样经”来,只要把可乐瓶摇一摇,液态可乐瞬间变成了冰沙可乐,令该饮料的拥趸们惊喜不已。(完)