随着我国居民消费水平的提高,休闲食品朝着健康化、高端化不断升级。数据显示,我国休闲食品行业的零售市场规模由2010年的4014 亿元增长到2015年的7355亿元,年复合增长率达到12.9%。2016年休闲食品零售市场规模约为8224亿元,到2020年规模预计将达到12984亿元,2016-2020 年复合增长率预计可达到12.1%。
作为中国休闲食品的领军企业,盼盼食品凭借其在中国市场上清晰专注的发展战略、全面的销售网络、领先的专业产品研发能力,实现了自身在食品行业长期的持续稳定增长。着“匠心制造 精益求精”的企业文化和,盼盼食品不断创新,优化升级,推陈出新。在产品的研发上,盼盼食品整合全球优势资源,由前白宫首席糕点长罗兰梅尼耶先生担任集团技术顾问和盼盼食品共同研发推出的梅尼耶干蛋糕—— 一款符合国人营养健康需求的创新性产品。
始创于1996年的盼盼食品集团,历经22载不断创新,承载了一代人的记忆。集团主要生产“盼盼”“麦香系列”、“模范小班”、“艾比利”薯片系列等膨化类产品及法式小面包、手撕面包、铜锣烧、瑞士卷、梅尼耶蛋糕系列等烘焙食品。其中,盼盼手撕面包、盼盼瑞士卷、梅尼耶干蛋糕荣获金砖国家领导人厦门会晤指定产品称号。集团于2013年正式进军饮料行业,生产植物蛋白类和水等健康饮品,强力打造集团旗下的食品、饮料双支柱产业,吹响了向百亿企业集团冲刺的号角。
伴随着渠道和消费群体的日益多样化,靠“明星+广告”的单一广告模式,已经不能满足消费者的需求。集团起初采取的多是明星代言、投放电视广告等传统手段,面对当前广告投放的趋势,盼盼食品侧重精准投放,保持一定的声量,从传统到线上需要进行细致有序的规划。
同时,盼盼食品注重新,重视品牌建设投入,在电视、互联网、户外广告等方面采取不同的投放策略,希望以多重并举的方式实现对消费者的全方位渗透,打造强势品牌。
通过品牌活动影响核心消费群体 、结合时下热点制造事件营销、借助网络游戏进行跨界营销…… 经过多年的探索,盼盼已初步构建了“三位一体”的多元化品牌营销推广模式,通过主动分析消费者的信息接收渠道,了解消费者消费及对品牌的认知特点将不同阶层、不同年龄的目标消费群体一网打尽,让盼盼品牌无处不在,极大地提升了品牌形象。(苏婷)