【环球网综合报道】瑞士位于欧洲的心脏，可以说是欧洲美食的故乡。其烹饪方式映射出当地风俗的多样性，下面，让我们跟随AFAR网站， 你的美食之旅吧!
Findlerhof餐厅是一家坐落于山上的小餐馆，由老板夫妻亲自招待顾客。如果想品尝地中海风味的菜肴，不妨试试有嚼劲的意大利面和调味饭。新鲜松软的鸡蛋，可口的咸肉和韭菜使Matterhorn Quiche成为招牌菜。夏天，饭店的高山种植园可产出多汁的蔬菜、水果和浆果，使得无数游客流连驻足，不忍离去。
这种油炸马铃薯煎饼，已经风靡了整个瑞士。大街小巷都可以买到这种风味美食，但是的Brasserie Anker餐厅是做得最好的。新鲜爽口的煎饼，再配以当地啤酒，绝对是你味蕾的独特享受。
瑞士干酪协会于1930年声明将奶酪火锅定为国菜，但面包蘸融化的奶酪的传统可以追溯到几世纪以前。Engiadina餐厅是一家位于圣莫里茨度假胜地的小餐馆，在这里你可以享受到瑞士这一传统美食。除了种类繁多的奶酪火锅，香槟酒更是多种多样，是你用餐的好去处。梦见参加别人的婚礼